Mums

Recept Mandelpanerad fisk med blomkålsmos MUMS

Mandelpanerad fisk med blomkålsmos MUMS   Att servera mandelpanerad fisk med blomkålsmos är ett en bra antiinflammatorisk måltid. När man får tag på helt nyfiskad siklöja från Tivedens rena vatten, då blir det fest. Du kan givetvis använda annan fisk. Tänk på att...

Vad kan jag äta istället för bröd och pasta?

Vad kan jag äta istället för bröd och pasta, ris och potatis? I Må bra cocktailens antiinflammatoriska kost MUMS avråder vi från att äta gluten och för mycket kolhydrater som är inflammationsdrivande och höjer blodsockret. Vad kan jag då äta istället för bröd och...

Ratatouille enligt Må bra cocktailen

Ratatouille – grönsaksröra i skördetid Ratatouille är en härlig fransk mustig grönsaksröra, att äta till lamm, grillat och fisk. En riktigt färgglad antioxidantbomb att fylla på energierna med. Gör gärna i storkok och frys in. Receptet från Må bra cocktail MUMS...

Squashpytt med marinerad ugnstekt kyckling

Squashpytt är en lättlagad rätt med det du kan köpa billigt eller skörda just nu. Du fräser ihop squashpytten och serverar till grillad eller ugnstekt kyckling. Receptet är utformat efter Må bra cocktailens antinflammatoriska kost MUMS – Mat Utan Mojs och Socker...

Falsk potatissallad enligt Må bra cocktailen

Squash i ”potatissallad” Squash, Zucchini ja den gröna gurkväxten har många namn och många användningsområden. Den är god att rosta, koka, steka, grilla och är suverän i grytor och gratänger. Den är tacksam att odla och ger god skörd i augusti och...

Sparris för hälsan Må bra cocktail

Sparris är både god och fantastisk för hälsan Sparris är en hälsobomb fylld med vitaminer, mineraler, antioxidanter, tryptofan och enzymer. Den hjälper dessutom mot sötsug. Det finns både vit, grön i olika nyanser och även lila. Det är en speciell primör som odlas och...