Blogg

Boka tid för rådgivning eller coaching

Artikelarkiv

Antioxidantgryta – långkok – Må bra cocktail

Antioxidantgryta – långkok – Må bra cocktail

Antioxidantgryta - långkok Att göra en riktigt härlig och mustig antioxidantgryta, hör hösten till.  Det är då som alla fina ekologiska rotfrukter och grönsaker är som bäst och utbudet är stort. Rotfrukter, grönsaker, kryddor, och svamp i olika färger är fyllda av bra...

Pektin för magen – Må bra cocktail

Pektin för magen – Må bra cocktail

Pektin för magen – eller "ett äpple om dagen håller doktorn borta" Pektin är ett fiber i bär, frukt och grönsaker som bildar en gelé som har visats sig kunna läka tarmen och skydda mot cancer i mag-tarmkanalen. Det verkar på så sätt antiinflammatoriskt. Hur fungerar...

Hur påverkas hjärnan av tacksamhet?

Hur påverkas hjärnan av tacksamhet?

Hur påverkas hjärnan och hälsan av tacksamhet? Tacksamhet är en känsla som är bra för den mentala hälsan. Har du tänkt på hur det känns när du upplever äkta och fin tacksamhet?  Att vända sitt fokus mot det vi är tacksamma över, skapar en god känsla av glädje och...

Recept Mandelpanerad fisk med blomkålsmos MUMS

Recept Mandelpanerad fisk med blomkålsmos MUMS

Mandelpanerad fisk med blomkålsmos MUMS Att servera mandelpanerad fisk med blomkålsmos är ett en bra antiinflammatorisk måltid. När man får tag på helt nyfiskad siklöja från Tivedens rena vatten, då blir det fest. Du kan givetvis använda annan fisk. Tänk på att...

Nattsömn och biologisk dygnsrytm

Nattsömn och biologisk dygnsrytm

Detta är inlägg nummer 2 av 2 i serien sömn. Du hittar det första här: 8 tips för bättre sömn  Nattsömn och Biologisk dygnsrytm – den cirkadiska rytmen Uppdaterad 20210516 Vår nattsömn styrs av vår biologiska dygnsrytm den så kallade cirkadiska rytmen. (Cirkadianska...

Ratatouille enligt Må bra cocktailen

Ratatouille enligt Må bra cocktailen

Ratatouille – grönsaksröra i skördetid Ratatouille är en härlig fransk mustig grönsaksröra, att äta till lamm, grillat och fisk. En riktigt färgglad antioxidantbomb att fylla på energierna med. Gör gärna i storkok och frys in. Receptet från Må bra cocktail MUMS - mat...

Squashpytt med marinerad ugnstekt kyckling

Squashpytt med marinerad ugnstekt kyckling

Squashpytt är en lättlagad rätt med det du kan köpa billigt eller skörda just nu. Du fräser ihop squashpytten och serverar till grillad eller ugnstekt kyckling. Receptet är utformat efter Må bra cocktailens antinflammatoriska kost MUMS - Mat Utan Mojs och Socker Det...

Falsk potatissallad enligt Må bra cocktailen

Falsk potatissallad enligt Må bra cocktailen

Squash i "potatissallad" Uppdaterad 20210704 Squash, Zucchini ja den gröna gurkväxten har många namn och många användningsområden. Den är god att rosta, koka, steka, grilla och är suverän i grytor och gratänger. Den är tacksam att odla och ger god skörd i augusti och...