Mums

Squashpytt med marinerad ugnstekt kyckling

Squashpytt är en lättlagad rätt med det du kan köpa billigt eller skörda just nu. Du fräser ihop squashpytten och serverar till grillad eller ugnstekt kyckling. Receptet är utformat efter Må bra cocktailens antinflammatoriska kost MUMS – Mat Utan Mojs och Socker...

Falsk potatissallad enligt Må bra cocktailen

Squash i ”potatissallad” Squash, Zucchini ja den gröna gurkväxten har många namn och många användningsområden. Den är god att rosta, koka, steka, grilla och är suverän i grytor och gratänger. Den är tacksam att odla och ger god skörd i augusti och...

Sparris för hälsan Må bra cocktail

Sparris är både god och fantastisk för hälsan Sparris är en hälsobomb fylld med vitaminer, mineraler, antioxidanter, tryptofan och enzymer. Den hjälper dessutom mot sötsug. Det finns både vit, grön i olika nyanser och även lila. Det är en speciell primör som odlas och...

Varför har allt fler näringsbrist? Må bra cocktail

Jag äter ju bra, varför skulle jag ha näringsbrist? Näringsbrist kan man väl inte ha i vår värld av överflöd? Ja vad kommer de sig att allt fler får diffusa symtom och oftare får infektioner, trots att de äter näringsriktigt? Svaret är enkelt, utarmade jordar och...

Recept på rättika med sås – Må bra cocktail

Recept – Rättika i spiraler med köttfärssås Ett gott och hälsosamt recept på rättika för dig som följer Må bra cocktailens antiinflammatoriska kost. Du får ett fräscht och gott recept med få kolhydrater. Ingredienser: Rättika ca 100-150g per person Köttfärssås...

Recept benbuljong – Må bra cocktail

Receptet på benbuljong enligt Må bra cocktailen innehåller både läkande örter, märgben och broskrika leder. Benbuljongen är både godare, billigare och betydligt mera hälsosam än färdiga buljonger, fonder och marinader. TIPS innan du startar tillagningen av benbuljong...

6 hälsovinster med benbuljong – Må bra cocktail

Bli både gladare och friskare med hemkokt benbuljong Gör som mormorsmor, koka benbuljong själv och släng dina fonder och buljongtärningar! Förr var det vanligt att koka buljong på benrester. Det ansågs näringsrikt och lugnande vid infektioner och inflammationer.  Det...

Färgglad vitkålssallad med lång hållbarhetstid

Färgglad vitkålssallad med lång hållbarhetstid enligt Må bra cocktailen Basen i Må bra cocktailens vitkålssallad är givetvis kål. Grönsaker ur kålfamiljen är viktiga med fullt av C-vitamin och så praktiskt att göra i lite större mängd och förvara i kylskåpet under...

MUMS antiinflammatorisk kost enligt Må bra cocktailen

Må bra cocktailens mat ”MUMS” Mat Utan Mojs och Socker – en antiinflammatorisk kost. Uppdaterad 20191001 Antiinflammatorisk kost innebär att du äter mat som befrämjar immunförsvaret och minskar inflammatoriska processer i tarmen och kroppen. Välj mat...

Att vara på kanelen och krydda med kanel!

Kanel är ännu en antiinflammatorisk krydda som har visat sig ha bra effekt på vår hälsa. Den används flitigt i tex indisk matlagning och av oss svenskar som krydda på julgröten, i pepparkakor och i kanelbullar. Kanelen har väldokumenterade hälsoeffekter som reglering...